4 recettes succulentes de biscuits pour chiens!

Vous souhaitez gâter Poilu sans payer 16,97 $ pour un sac de biscuits biologiques, équitables, sans gluten et sans gras trans? Nous avons réuni pour vous les meilleures recettes de biscuits pour compagnons à quatre pattes préférés.

Sans vous ruiner, vous réussirez à cuisiner facilement des récompenses goûteuses et dont vous connaissez tous les ingrédients! Vous pourrez vous vanter qu’ils sont sans agents de conservation! Faites réchauffer les fours!

Voici les recette que notre spécialiste en nutrition canine vous a dénichées…

1. La recette du restaurant gastronomique Montréalais Tandem, votre chien en rafolera!

Pour 10 gros biscuits

Ingrédients nécessaires :

• Flocon d’avoine: 1/2 Tasse
• Patate douce: 1 Tasse
• Persil: 1/4 de Tasse
• Farine de blé entier: 2 Cuillère à soupe
• Gras de canard: 1 Cuillère à soupe 1/2

Préparation

1. Préchauffer le four à 375°F.
2. Au robot culinaire, faire tourner les flocons d’avoine jusqu’ a l’obtention d’une semoule.
3. Réserver.
4. Tapisser une plaque à biscuit de papier parchemin.
5. Au robot culinaire, hacher le persil et la patate douce.
6. Ajouter la poudre de flocons d’avoine et mélanger. Jusqu’a l’obtention d’une belle pâte.
7. Ajouter la farine de blé. Mélanger.
8. Dans un cul de poule, incorporer la préparation avec le gras de canard.
9. A l’aide d’un emporte pièce en forme d’os, confectionner vos biscuits.
10. Enfourner pendant 35 minutes.
11. Retourner vos biscuits et cuire 10 minutes.
12. Laisser refroidir complètement avant d’en offrir à votre toutou.Cela vous donnera environ 10 os !

2. La recette de biscuits de Ricardo: un régal pour votre chien!

Pour 12 gros biscuits

Ingrédients nécessaires

• 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier
• 125 ml (1/2 tasse) de semoule de maïs de grosseur moyenne
• 1 œuf
• 60 ml (1/4 tasse) de bouillon de poulet
• 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide

Préparation

1. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin.
2. Dans le bol du robot culinaire, mélanger la farine et la semoule. Ajouter l’œuf, le bouillon et le beurre d’arachide et mélanger jusqu’à ce que la pâte commence tout juste à se former. Retirer la pâte du robot et former un disque avec les mains.
3. Sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte. À 1/2 cm (1/4 po) d’épaisseur. À l’aide d’un emporte-pièce en forme d’os à chien, tailler la pâte.
4. Cuire au four environ 25 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits commencent à dorer. Laisser refroidir sur une grille.
5. Conserver dans un contenant hermétique.

3. La recette de biscuits de «Trois fois par jours», parfaite pour votre chien!

Pour 12 biscuits moyens

Ingrédients nécessaires

• 1 banane bien mûre
• 1/4 de tasse de beurre d’arachide
• 1/2 tasse de flocons d’avoine
• 1/4 de tasse de persil frais, haché (pour son haleine)
• 1/4 de tasse de farine de blé entier

Préparation

1. Préchauffer le four à 300 °F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Réserver.
2. Dans le bol du pied-mélangeur, écraser la banane. Ajouter le reste des ingrédients puis bien mélanger.
3. Disposer 12 petites boules de pâte sur la plaque à pâtisserie puis écraser légèrement avec le bout des doigts.
4. Enfourner pendant 20 minutes. Laisser refroidir complètement avant d’offrir à votre chien.

4. La recette de biscuits d’À La Di Stasio

Pour 24 biscuits moyens

Ingrédients nécessaires

• 1/2 tasse de semoule de maïs
• 2 tasses de farine de blé entier ou autre
• 1/3 tasse d’huile végétale, de beurre, gras de canard ou gras de bacon ou un mélange de gras
• 2/3 tasse d’eau ou de bouillon
• Une pincée de sel
• 1 œuf battu

Parfums au choix :

1 tasse de fromage râpé, ou encore de carottes ou pommes râpées

Préparation

1. Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte qui se tient bien. Ajouter un peu de farine au besoin.
3. Sur une surface enfarinée, abaisser à environ 1 cm (1/2 po) d’épaisseur.
4. Découper à l’emporte-pièce ou au couteau en forme de carrés ou de rectangles. Cuire de 30 à 40 minutes selon la grosseur ou jusqu’à ce que les biscuits soient cuits. Conserver au réfrigérateur ou au congélateur.

Note : On peut badigeonner les biscuits de gras de bacon avant la cuisson.

Références :

• Ricardo Cuisine
• 3 fois par jour
• A La Distasio

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